土日祝日もレッスン出来ます！ふーずは平日以外にも土日祝日もレッスン出来ます日程や時間は相談の上決めていますお休みの日に充実した時間を過ごしませんか？メールにて気軽にお問合わせくださいoishikawa2412@gmail.comoishikawa.2412@docomo.ne.jp2023.09.09 04:51
まもなく終了です50％オフの受講料半額(入会金は含まず)キャンペーンがまもなく終了となります入会をご検討されている方、今回を逃すと通常料金にかわってしまいますぜひ、この機会をお見逃しなく！！2023.08.15 00:01
ご入会を考えてらっしゃるみなさまへ６月中はたくさんのお問合わせ、そしてご入会いただきまして誠にありがとうございましたご好評につきまして受講料50％オフのご案内を8月いっぱいまで延期いたします7ー8月は暑いから。。。お申込みをしていただいて9月からのレッスンスタートOKです！下記メールまでお問合わせ、お申込み下さいoishikawa2412@gmail.com またはoishikawa.2412@docomo.ne.jp にお気軽にご連絡、ご質問くださいお料理＆お菓子のレパートリーを増やして周りに差をつけましょう！！ぜひ、この機会をお見逃しなくみなさまとお会い出来ます事、楽しみにしております2023.07.07 06:21
まもなく受講料半額キャンペーン終了となります6月いっぱいまで受講料が半額になるキャンペーンがまもなく終了となりますご検討されてらっしゃる方！！一緒にお料理・お菓子の腕をあげませんか！！この機会どうぞお見逃しなくメールでのお問合わせもお待ちしております お気軽にお問合わせくださいねoishikawa2412@docomo.ne.jpまで！！！！！2023.06.19 02:01
いちごのタルトできましたぁ！！ちょっとぼけちゃいましたが、生徒さんはじめてのタルト作りで「いちごのタルト」ステキに出来上がりました ベースのサブレ生地を作り中に絞るアーモンドクリームを入れてこんがりと焼き上げて冷まし、カスタードクリームを絞っていちごをごろごろのせました たくさんのいちごが落ちないようにと水分が飛ばないように今回はイチゴジャムをリキュールでといたもので接着して最後にまわりに粉糖をふってミントの葉を飾って出来上がり！！ちょっと時間はかかりましたがとっても素敵なタルトに仕上がりました2023.06.19 01:56
クリーム・ムースリーヌのロールケーキ今日はロールケーキのクリームをクリーム・ムースリーヌを作り巻き巻き どんなクリームかというとカスタードクリームにバターをあわせた濃厚だけどどんどんと食べられるクリームです バターとあわせる時の注意点はどちらも同じ温度であわせる クリームが冷たいとバターとあわせた時になかなかひとつにならず分離したもそもそに仕上がります お菓子作りはいろいろと気を使う繊細な作業です2023.06.08 08:56
サンドイッチのお弁当フルーツサンドイッチ久しぶりに作ったら葉っぱと茎の置き方を忘れてしまって昔のレシピを探して無事に出来上がりクリームをいっぱい塗り過ぎて食べるのがちょっと大変でした！何事も詰め過ぎはいけませんねサンドイッチをきれいにカットするコツは、具材をサンドしてラップをしたら冷蔵庫に最低一時間は入れて具材を落ち着かせること 特にクリームサンドイッチは生クリームの水分をパンに移すために半日ほど置くとパンはしっとり、クリーム固めで切る時にとっても楽に切ることが出来ますよ1セットのクリームサンドイッチに使用する生クリームは約60mlでちようどいいかも とってもしっとりとできあがりましたよ！2023.06.05 22:14
インスタグラムやっていま～すゆる～く更新しているインスタグラムよかったら遊びに来てくださいね oishikawa.2412 です！またお料理・お菓子教室のお問合わせはoishikawa.2412@docomo.ne.jpにお気軽にお問合わせ下さいね！2023.05.11 06:53
いまなら・・・・・お料理・お菓子教室にご興味があるみなさまへいまなら6月末までご入会の方に限り受講料をずっ～と50％ｏｆｆに(入会金は該当しませんのでご了承ください)ご検討中の方、ぜひこの機会に一緒にレベルアップしませんか2023.05.07 23:00
サクサク！パイ生地得意とするパイ生地 めん棒の長さまでのばします三つ折りを数回繰り返し144層の生地を作ることにより、サクサクの食感になります 生地が冷たいうちにのばしていったん冷蔵庫で冷やして生地を休ませてからまたのばすという作業を3回繰り返します 生地が出来上がったら使う分に切り分け冷凍します2023.04.23 05:05
やさしいダイエットごはんおいしいダイエットごはん それは「ぞうすい」だしをとって塩分もへらしごはんは半分玄米入りのご飯を炊いて冷凍保存 おだしが多いからお腹も満足 そしてたんぱく質も野菜もきちんと摂りますぞうすいだけっていうダイエットもあるけどちゃんと必要な栄養素もキチンと摂取するうちの冷蔵庫の野菜室は常にいろいろな野菜がたっぷり！おいしくダイエットしましょ！！2023.02.22 05:15