フルーツサンドイッチ

久しぶりに作ったら葉っぱと茎の置き方を忘れてしまって昔のレシピを探して無事に出来上がり

クリームをいっぱい塗り過ぎて食べるのがちょっと大変でした！何事も詰め過ぎはいけませんね

サンドイッチをきれいにカットするコツは、具材をサンドしてラップをしたら冷蔵庫に最低一時間は入れて具材を落ち着かせること　特にクリームサンドイッチは生クリームの水分をパンに移すために半日ほど置くとパンはしっとり、クリーム固めで切る時にとっても楽に切ることが出来ますよ

1セットのクリームサンドイッチに使用する生クリームは約60mlでちようどいいかも　とってもしっとりとできあがりましたよ！

お料理教室