11月 1回目は・・・・

男子も好きな豚しょうが焼き

豚肉を柔らかくするひと手間と味の入れ方

しょうが焼きもいろいろとコツがあるんですよ!

もう一品は魚のつみれ汁

いま旬でおいしいいわし 以前は安かったのにだんだんと獲れなくなって今ではちょっとした高級魚になりつつあるお魚です

いわしは手開きがもっとも簡単におろせるお魚です はじめての方におすすめなさばき方でしょう

鮮度の良い魚で作るつみれはだしをとらなくても魚のだしでおいしくいただけます

根菜類のたくさんいれた具だくさんのつみれ汁に仕上げます

初心者さんの料理教室   ふーず

はじめてさんにやさしい教室です だれでも最初ははじめてさんです。おいしいお料理を作りたい。味付けに自信がない。あのお菓子、焼き立てのパンを作りたい。メニューのレパートリーをふやしたい。はじめてさんのお悩み解決します。基本的な食材の切り方や調理の基本を少人数制で最初から一緒に学んでいきましょう。 もちろん男性の方もウェルカム!

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