今年のクリスマスパンは。。。。

まもなくクリスマス　今年最後の教室はリース形のリッチなパン

バターたっぷりのブリオッシュ生地でクレーム・ダマンド(アーモンドクリーム)を層にした生地に挟んで形を作ったパン　大きな雪の結晶に見えるパンです　冷凍保存が出来るパンですがさすがにそのままの大きさ(直径約24cm)で入るわけもなく一切れずつ切り分けると細長いハート形になりました

ねっ、ハートに見えなくもないでしょ！

バターたっぷりのクリスマスパン　ハイカロリー！　カロリー高いものは得てしておいしいですものね！！