11月2回目のメニュー紹介
今回は和のメニューです
食欲の秋らしくさつまいもをご飯と一緒に炊き込みました
炊飯器で炊いたんじゃないんですよ
お鍋です!
ご飯は基本何のお鍋でも簡単に炊けます
そして時間も短い!!
そしてそしておいしい!!!といい事づくめです
その他に
きのこたっぷりの揚げ出し豆腐
このお豆腐が今回難あり。。。
本当は固さのある木綿豆腐を使うはずでしたが
たまたま絹が安かったので思わず大量買い。。。。。。
柔らかくて扱いづらいですが
結果、おいしい揚げ出し豆腐となってます
そしてそして、定番ともいえる「さばのみそ煮」
とってもおいしく煮る方法を生徒さんに伝授
次回は中華かイタリアンです!お楽しみに!
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