11月2回目のメニュー紹介

今回は和のメニューです

食欲の秋らしくさつまいもをご飯と一緒に炊き込みました

炊飯器で炊いたんじゃないんですよ

お鍋です!

ご飯は基本何のお鍋でも簡単に炊けます

そして時間も短い!!

そしてそしておいしい!!!といい事づくめです

その他に

きのこたっぷりの揚げ出し豆腐

このお豆腐が今回難あり。。。

本当は固さのある木綿豆腐を使うはずでしたが

たまたま絹が安かったので思わず大量買い。。。。。。

柔らかくて扱いづらいですが

結果、おいしい揚げ出し豆腐となってます

そしてそして、定番ともいえる「さばのみそ煮」

とってもおいしく煮る方法を生徒さんに伝授

次回は中華かイタリアンです!お楽しみに!


宮城県加美町  初心者さんの料理とお菓子の教室 ふーず

はじめてさんにやさしい完全プライベートな お教室です だれでも最初ははじめてさんです。おいしいお料理を作りたい。味付けに自信がない。あのお菓子を作りたい。メニューのレパートリーをふやしたい。はじめてさんのお悩み解決します。基本的な食材の切り方や調理の基本をプライベートで一緒に学んでいきましょう。

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