いよいよ今年最後の12月メニューは

今週から12月のメニューです!

クリスマス、大みそか、そして新年とあわただしく過ぎる12月 ちょっとだけ手間をかけ、でも難しくなくておいしいごちそうをいただきたいですね!という事で、一回目は洋風メニューでメインメニューは低温でゆっくり火を通すチキンのコンフィをレッスンします 鶏肉をマリネして味を入れオイルに漬けながらゆっくりと加熱 いただく時にはフライパンで焼き色をつけカリッとさせます オイルに漬けて冷蔵庫で保存出来るのもとっても便利です 

新しい生徒さんも増えましたが、レッスンは2~4名までの少人数で、ゆっくりそして楽しく調理します 最近は悩み事相談(笑)も。。。。 いいんです!!ストレスも教室で発散してください!!

料理から人生相談まですべて受け付けておりますよ(笑)!!!!!

初心者さんの料理教室   ふーず

はじめてさんにやさしい教室です だれでも最初ははじめてさんです。おいしいお料理を作りたい。味付けに自信がない。あのお菓子、焼き立てのパンを作りたい。メニューのレパートリーをふやしたい。はじめてさんのお悩み解決します。基本的な食材の切り方や調理の基本を少人数制で最初から一緒に学んでいきましょう。 もちろん男性の方もウェルカム!

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