いよいよ今年最後の12月メニューは

今週から12月のメニューです！

クリスマス、大みそか、そして新年とあわただしく過ぎる12月　ちょっとだけ手間をかけ、でも難しくなくておいしいごちそうをいただきたいですね！という事で、一回目は洋風メニューでメインメニューは低温でゆっくり火を通すチキンのコンフィをレッスンします　鶏肉をマリネして味を入れオイルに漬けながらゆっくりと加熱　いただく時にはフライパンで焼き色をつけカリッとさせます　オイルに漬けて冷蔵庫で保存出来るのもとっても便利です　

新しい生徒さんも増えましたが、レッスンは2～4名までの少人数で、ゆっくりそして楽しく調理します　最近は悩み事相談(笑)も。。。。　いいんです！！ストレスも教室で発散してください！！

料理から人生相談まですべて受け付けておりますよ(笑)！！！！！