5月1回目のメニュー

とっても手軽に作れる春巻きです

何がお手軽かというと一般的な春巻きは、中に包む具材を炒めて→とろみをつけて→冷ましてから包む でもこの春巻きは味付けした具材を巻いて揚げるだけ!  なかなか手間のかからない春巻きです

そしてもう一品はよだれ鶏という四川料理 その名の通りよだれが出るほどおいしい料理の意味です 鶏肉は85℃位のお湯の中でゆっくりと火を通すのでとっても柔らかいお肉に


次回2回目は ・スパゲッティイナポリタン  ・ビシソワーズ  そして特別にもう一品は焼きプリン 大きな型で湯せん焼きします ちょっとかための昔ながらのプリン ふるふるもいいけどかための方が私は好きです!!   お楽しみに。。。。。

  

初心者さんの料理教室   ふーず

はじめてさんにやさしい教室です だれでも最初ははじめてさんです。おいしいお料理を作りたい。味付けに自信がない。あのお菓子、焼き立てのパンを作りたい。メニューのレパートリーをふやしたい。はじめてさんのお悩み解決します。基本的な食材の切り方や調理の基本を少人数制で最初から一緒に学んでいきましょう。 もちろん男性の方もウェルカム!

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