ハロウィーン仕様

10月2回目はハロウィーン仕様 1人用のかぼちゃのミートパイ

パイシートのうえにかぼちゃクリームのうえに味付けしたひき肉、そして最後はパイシートでフタ オーブンで焼くこと約25分 全体にこんがりしっかりと焼き上げます アツアツがおいしいはパイはまん丸円盤形

もう一品にトッピングするいろいろな形のおばけ(?) ほぼすべての生徒さんが真剣になっていたちょっとしたお遊び なのに真剣 

写真は最後のレッスンのおばけたち 右下のおばけは「ムンクの叫び」をイメージしたもよう

茹でたら透明感が出てなかなかいい感じに仕上がった


左の赤いシロップの上にのっている右斜め上は私作「いもむし」 なかなかいい出来でしょ。。。

という風に、たまにはお遊びありのレッスンです 11月は和食がメインとなり12月はクリスマス・お正月につかえるレッスンを予定しています

うん。いもむしいい感じ!


宮城県加美町  初心者さんの料理とお菓子の教室 ふーず

はじめてさんにやさしい完全プライベートな お教室です だれでも最初ははじめてさんです。おいしいお料理を作りたい。味付けに自信がない。あのお菓子を作りたい。メニューのレパートリーをふやしたい。はじめてさんのお悩み解決します。基本的な食材の切り方や調理の基本をプライベートで一緒に学んでいきましょう。

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